テーマは「自家製」と「ゆとりのある時間」
当店は専門店として「自家製」にこだわります。
生豆は厳選された一級品を仕入れ、直火焙煎でのみ
生まれる甘味とコク、キレのある珈琲を、自家焙煎
に
する事で常に新鮮な状態での提供を可能にしました
。
もちろんパンも同様、毎日毎日生地を大切に仕込み
、
焼きたてを召し上がっていただくために、お客様の
注文が入ってから最終的にじっくり焼きあげます。
日々の疲れを忘れられるような「ゆとりのある時間
」
を感じて頂ける店舗づくりを日々心掛けております
。
皆様のご来店をお待ちしております。
[日本スペシャルティコーヒー協会会員No.E1
-2652]
